damkinet

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

"Улитки" с ветчиной

4 ноября 2008
Улитки с ветчиной
Способ приготовления ""Улитки" с ветчиной"

200 грамм слоеного теста,
одна столовая ложка муки,
0,5 стаканов сметаны,
одна столовая ложка рубленой зелени укропа,
100 грамм ветчины,
соль,
черный молотый перец по вкусу.

Тесто раскатать на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 3 мм. Затем смазать сметаной и посыпать зеленью укропа, солью и черным перцем, положить сверху нерезанную тонкими ломтиками ветчину. Скатать из теста рулетик и порезать ломтиками толщиной 2 см. Выложить получившиеся "улитки" на противень, смазанный маслом. Запекать в разогретой духовке до 200С 20 минут.