Ингредиенты для "Мясной жульен"
- сыр 100 грамм
- зелень по вкусу
- говядина 200 грамм
- сметана 100 грамм
- репчатый лук одна штука
Способ приготовления "Мясной жульен"
Для приготовления жульена мясо порезать соломкой, посолить и поперчить и обжарить на сковороде до готовности. Репчатый лук нарезать. В мисочке смешать мясо, лук и сметану. Я в этот раз положила немного свежей зелени петрушки - вкус потрясающий получился. Перемешать всю смесь и разложить по кокотницам. Сверху обильно посыпать сыром и поставить в СВЧ или горячую духовку минут на 5-7. Как только сыр расплавися - можно подавать к столу.
