Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Картофель, тушенный с овощами

2 ноября 2008
Картофель, тушенный с овощами

Картофель - 1-2 штук морковь - 1-2 штук тыква - 100 грамм зеленый горошек - две столовых ложки сливочное масло - одна столовая ложка зелень укропа, соль.


Способ приготовления "Картофель, тушенный с овощами"

Картофель и морковь нарежьте дольками, тыкву - крупными кубиками. Овощи тушите с добавлением масла и небольшого количества воды до мягкости. За 5-10 минут до готовности добавить горошек.

При подаче выложить овощи на блюдо и посыпьте рубленой зеленью.