Сыр натереть, смешать с нарезанной зеленью.

Овощи нарезать колечками.

Для заправки, в сметану добавить лимонный сок.

Выдавить чеснок. Всё хорошо перемешать.

В прозрачный салатник, или на плоскую тарелку, выложить овощи чередуя слои. Помидор, огурец, перец. Слегка посолить и поперчить - по вкусу.

На овощи - сыр с зеленью..

И немного сметанной заправки.

Слои повторять, пока не закончатся овощи. Подавать сразу.