ингредиенты: 80 грамм сливочного масла, 80 грамм копщеного языка или 80 грамм колбасы, 60 грамм хрена.

приготовление: копченый язык или колбасу мелко порубить, растереть с маслом, добавить натертый на терке хрен и все хорошо размешать. Полученную массу положить тонким слоем на хлеб. Хлеб может быть свежим или обжаренным в растительном масле.