Ингредиенты для "Борщевик жареный"
- борщевик (листья или стебли) - 200 грамм
- сливочное масло - 20 грамм
- панировочные сухари или мука - 10 грамм
- соль.
Способ приготовления "Борщевик жареный"
Бланшированную зелень борщевика посыпают сухарями или мукой и жарят до готовности.
