Ингредиенты
?
стакана сахара ?
стакана воды
1
столовая ложка лимонного сока
1
щепотка апельсиновой цедры
250 грамм малины
125 грамм черники
2 ?
стакана йогурта без добавок
1
стакан сахарной пудры ?
стакана сливок

Сначала приготовим йогуртовое мороженое . Для этого слегка взобьем йогурт и сливки с сахаром и отправить смесь в морозильную камеру на 4 часа (или на ночь). Замерзающую массу по возможности иногда доставать и перемешивать, чтобы предотвратить образование крупных кристалликов льда.
Приготовить компот . В маленькой кастрюльке на малом огне в стакане воды Растворить ? стакана сахара, добавим лимонный сок, цедру, доведем до кипения. Сиропом польем ягоды.
Теплые ягоды разложим в формы для подачи, добавив йогуртовое мороженое .