яичный белок - три штуки
сахарная пудра - 200 грамм
орехи грецкие (молотые ядра) - 200 грамм
орехи - 100 грамм ядер
масло сливочное - 20 грамм
сироп
Яичные белки взбить в крепкую пену, затем к ней по частям добавить сахарную пудру и молотые грецкие орехи.
На противень, смазанный маслом, отсадите массу в виде рожков и выпекать при температуре 100 °С около 40 минут.
Охлажденные рожки смазать любым сиропом и посыпьте рублеными орехами.