Ингредиенты
Яйцо куриное — две штуки
Сахар-песок — 60 грамм
Мука пшеничная — 60 грамм
Сливки (жирность не менее 30 %) — 300 миллилитров
Сахар ванильный — 15 грамм
Ягода (свежая )

Рецепт "Пирожное "Рожки со взбитыми сливками и свежими ягодами""
Для начала включим духовку, пусть прогреется до 180 градусов.
Займемся тестом: яйца разотрем с сахаром до однородной массы
добавим муку... хорошо перемешаем
Противень застелем пергаментной бумагой, смазанной слегка маслом.
Выкладываем 2 столовых ложки теста.. И с помощью кончика ложки (или пальцев)..разравниваем, не сильно прижимая. Делаем круг примерно 3 мм толщиной.
Я делала 2 штуки на противне за один раз.
Отправляем в духовку на 5 минут.
Через 5 минут достали, сняли с бумаги и свернули в рожок
Взбиваем сливки с ванильным сахаром (можно добавим немного сахара - это для тех, кто любит сильно сладкое), взбиваем в крутую стойкую пену
и с помощью кондитерского мешочка начиняем наши пирожные.
Всего выходит 6 штук из этого количества теста.
Украшаем ягодами. У меня клубника.. Это может быть малина.. черника и т. п.
Приятного Аппетита!!!
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Рецепты: Десерты -> Пирожные