Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Рецепт - БЕЗЕ В МИКРОВОЛНОВКЕ НА СКОРУЮ РУКУ

5 ноября 2008
Рецепт - БЕЗЕ В МИКРОВОЛНОВКЕ НА СКОРУЮ РУКУ


Ингредиенты
На 6 порций:
300 грамм сахарной пудры
1 белок, слегка взобьем

Очень увлекательно смотреть за этим безе через окошечко микроволновки, пока оно увеличивается прямо на глазах.
1. просеем сахарную пудру в белок, замесим крутую гладкую смесь, из которой можно лепить. положим пергамент на тарелку.
2. Скатывать из пасты шарики и выложим по 3 шарика на тарелку. готовим 1 1/2 минуты - смотрите как они мгновенно вырастают в микроволновке и превращаются в безе.
3. Когда остынут их можно брать в десертах со взбитыми сливками и ягодами.
Попробуйте
Итонская путаница



Оставить комментарий

Ваше имя: