куриные грудки
бальзамический уксус
оливковое масло
соль и перец
сливочное масло
мёд
чеснок

• порезать курицу полосками шириной приблизительно 2,5 см.

• положить в полиэтиленовый пакет, добавить бальзамический уксус, чеснок, соль и перец. поставить в холодильник по меньшей мере на полчаса.

• нагреть 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде на среднем огне. Затем положить туда курицу. поджарить до золотисто-коричневого цвета с каждой стороны.

• убрать курицу на тарелку.

• убавить огонь до средне-слабого, добавить сливочное масло и бальзамический уксус. Помешайте, давая маслу расплавиться.

• Затем добавить мёд. Увеличьте огонь если необходимо и дать смеси побурлить и загустеть. Это займет примерно 5 минут.

• вернуть курицу в сковороду и помешайте, чтобы покрыть ее соусом.

• подавать к столу и наслаждайтесь!