- Курица - одна штука
- Тмин - одна чайная ложка
- Сельдерей корневой - одна штука
- Соль
- Лимон - одна штука
- Бекон - 100 грамм
- Чеснок - 2 зуб.
- Перец (молотый)
- Масло сливочное - 100 грамм
- Картофель
Чеснок, цедру лимона, бекон порезать на кусочки и смешать с мягким сливочным маслом и тмином, у курицы рукой аккуратно отделить шкурку от грудинки, и начинить это пространство нашим вкусненьким маслом. Лимон порезать и начинить курицу. Картофель почистить, отварить 5-10 минут, корень сельдерея почистить и порезать примерно как картофель. Смешать картофель и сельдерей, положить курицу на противень, запекать в духовке 2 часа при температуре 200-210 градусов.