Рецепты различных блюд

Порционный салат-коктейль Освежающий

3 ноября 2008
Порционный салат-коктейль Освежающий

Помидор
Огурец
Сыр твердый
Яйцо
Опята (маринованные)
Майонез


  • Помидорки режем кубиками.

  • И огурчик так же.

  • Яйца отвариваем и тоже рубим кусочками. Сыр трем на мелкой терке.

  • Опята достаем из банки и чуть промываем водой, чтобы смыть тягучий рассол. Берем креманки или порционные салатницы, выкладываем все составляющие нашего салатики в креманки в хаотичном порядке - но не перемешивая!!!! Можно чуть присолить и припорошить зеленью (по желанию), я положила в этот раз кусочек листа китайской капусты. И в таком виде отправляем в холодильник примерно на часок, чтобы салат успел охладится, но не успел заветрится.
    Перед самой подачей, достаем из холодильника и кладем ложку майонеза в каждую порцию, но опять же не перемешивая, каждый должен перемешать его в своей креманке. Чтобы было удобно все это перемешать, не нужно накладывать салат с горой, чтобы осталось место.
    Салатик получается такой холодненький, бодрящий, и поедается в считанные секунды. Приятного аппетита!!!



Оставить комментарий

Ваше имя: