Рецепты различных блюд

Салат С Новым годом!

12 мая 2008
Салат С Новым годом!
Ингредиенты для "Салат С Новым годом!"

Грудка куриная — 1,5 штук
Чернослив — десять штук
Сыр ("Адыгейский", в салат - 200 грамм "Российский", для корзинок - 120 грамм — 320 грамм
Яйцо куриное (вареные) — пять штук
Майонез — 400-500 миллилитров
Чеснок — 1 зуб.
Укроп (для украшения)
Икра красная (для украшения)
Палочки хлебные (для украшения)


Способ приготовления "Салат С Новым годом!"

  • Для начала сделаем подарочную коробку для тигренка, и вазу для еловых веток. Для этого подбираем подходящую посуду.

  • Сыр "Российский" натираем на терке. Кладем часть сыра на сковороду в виде полоски, и ждем, пока она расплавится.

  • Затем аккуратно снимаем сырную полоску со сковороды, и наматываем на стакан. Дно стакана сыром не накрываем. Это будет коробка для тигренка.
    Аналогичную процедуру проделываем еще раз - для вазы. Только сыр выкладываем в виде круга. Покрываем сыром рюмку  вместе с дном.

  • Для крышки подарочной коробки делаем отдельный сырный блинчик, которым покрываем дно стакана, и пока сыр не остыл, аккуратно подравниваем его.

  • Теперь собираем салат: отварную куриную грудку( одна штука измельчаем и укладываем в салатник - это первый слой. Покрываем его майонезом.

  • Чернослив нарезаем на кусочки и выкладываем вторым слоем. Майонезом покрывать не нужно.

  • Следующий слой - натертый на терке "Адыгейский" сыр, смазанный майонезом. Пару ложек натертого сыра откладываем в сторону.

  • Затем слой натертых на терке яиц, смазанный майонезом.

  • Теперь покрываем майонезом весь салат, и сверху присыпаем его оставленным сыром.

  • Ставим на салат подарочную коробку. Оставшуюся грудку( одна штука измельчаем как можно мельче, добавляем чеснок и немного майонеза, чтобы масса слиплась. Часть массы выкладываем в коробку, а из другой стараемся вылепить похожую мордочку и лапки тигренка.

  • Глазки у меня из черного перца - не смогла я придумать, чем же можно сделать такие красивые голубые глаза. Полоски делаем из чернослива, хвост вырезаем из кусочка "Адыгейского" сыра.Ушки также делаем из сыра, нос и рот - из помидора. На хвост с помощью майонеза приклеиваем полоски из чернослива. Лапки лепим из остатков куриной массы и укладываем на коробку. Сверху на лапки кладем голову тигренка. Ее можно укрепить с помощью зубочистки.
    В вазу кладем "еловые лапы" - укроп, которые украшаем "игрушками-шарами" - красной икрой.
    Между коробкой и вазой кладем крышку от коробки, украшенную лентой и бантом из зеленого лука. На коробке и крышке с помощью майонеза делаем снежинки.
    По всему основанию салата выкладываем хлебные палочки.

  • Ну, вот и все.

  • Приятного аппетита!

  • Тарталетки "Свеча" <a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/39123/" target="_blank">http://www.povarenok.ru/recipes/show/39123/</a>
    Пирожное "Подарок" <a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/39122/" target="_blank">http://www.povarenok.ru/recipes/show/39122/</a>



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?