Рецепты различных блюд

Рецепт - салат овощной с изюмом и каперсами

8 мая 2008
Рецепт - салат овощной с изюмом и каперсами


Ингредиенты
Помидор ("бычье сердце" ) — четыре штуки
Огурец (свежий) — одна штука
Перец сладкий (салатный) — одна штука
Сельдерей (черешковый) — две штуки
Лук репчатый (типа "крымский") — одна штука
Петушка (свежая)
Кориандр (свежий)
Шнитт-лук
Изюм (вымоченный) — 1-2 столовых ложки
Каперсы (или корнишоны или маринованный огурчик, мелко нарезанный) — 2-3 чайные ложки
Лимон (на сок) — одна штука
Масло растительное — две столовых ложки
Масло тыквенное (по желанию) — 1-2 чайные ложки
Соевый соус (по вкусу)
Яйцо куриное (вареное) — две штуки

Рецепт "Салат овощной с изюмом и каперсами"
Овощи, зелень вымыть, обсушим.
нарежем:
лук - тонкими полукольцами;
помидоры - дольками крупнымы;
огурцы - кружочками;
сельдерей и перец - соломкой;
зелень - измельчим.
В салатнице все овощи перемешаем, добавим изюм, каперсы, заправим маслом, лимонным соком и соевым соусом, украсим половинками яиц.
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?