Приправы, соусы, заправки

Рецепт - майонез советский (без яиц) для Катим

21 ноября 2008
Рецепт - майонез советский (без яиц) для Катим


Ингредиенты
Молоко — 150 миллилитров
Масло оливковое — 150 миллилитров
Загуститель сливок — 1 пакет.
Соль (по вкусу) — 0,5 чайные ложки
Горчица (русская, по желанию) — одна чайная ложка
Сок лимонный — две чайных ложки

Рецепт "Майонез советский (без яиц) для Катим"
Молоко и масло взбиваем до эмульсии 2 мин. , добавляем горчицу.
В конце добавляем соль, лимонный сок и загуститель. Взбиваем еще полминуты.
Получается густая масса - майонез из прошлого.
Приятного аппетита!!!
Я один раз готовила с горчицей, один раз без нее:
больше понравился без горчицы.
Рецепты: Соусы -> Домашний майонез
Рецепты: Соусы -> Домашний майонез



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?