Приправы, соусы, заправки

Рецепт - мясо, тушеное с аджикой

21 октября 2008
Рецепт - мясо, тушеное с аджикой


Ингредиенты
Свинина — 1 килограмм
Аджика (домашняя) — пять столовых ложек
Приправа (для мяса)

Рецепт "Мясо, тушеное с аджикой"
Так как изначально я намеревалась вечером готовим шашлык, мясо нарезала достаточно крупно (кусочки где-то по 100-150 грамм , замариновала в аджике и приправах.
Шашлык приготовим не удалось - подкачала погода.
Уже сегодня вечером кусочки мяса я сложила в жаростойкую стеклянную посуду под крышку и тушила в духовке на среднем огне 40 минут.
Мясо получилось вкусным, мягким, с пикантным вкусом. Подойдет к любому гарниру. приготовим, попробуйте!
Часто мариную мясо на шашлык просто в смеси аджики и приправ, результат всегда восхитительный, но сегодня мясо пришлось готовим на "мирном огне" в духовке. Получилось вкусно!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?