Рецепт - домашние бублики с маком и кунжутом


Ингредиенты
теплая сыворотка или вода 200 миллилитров
яйцо две штуки
растительное масло одна столовая ложка + 1-2 чайные ложки
льняные семена одна столовая ложка
соль 1/2 чайные ложки
сухие дрожжи одна чайная ложка
пшеничная мука 1 стакан
цельнозерновая мука 1 стакан
кунжут или мак для посыпки
сахар одна столовая ложка + две чайных ложки

В миске смешаем цельнозерновую муку и дрожжи, вольем воду, хорошо размешаем. добавим соль, масло, семена льна, сахар и яйцо. перемешаем, постепенно подсыпая просеянную белую муку.