Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Рецепт - суши с морским угрем

19 февраля 2008
Рецепт - суши с морским угрем


Ингредиенты
1,5 стаканов готовый рис для суши 1 штука гриб сиитакэ 300 граммов сыр тофу (соевый) 2 штуки морской угорь 1 штука яйцо 1 столовая ложка растительное масло 5 граммов сущеная полоска тыквы 15 граммов стручковая фасоль 30 граммов побеги бамбука 30 граммов корневища лотоса 1 штука лист нории

Для приготовления рецепта суши с морским угрём вам потребуется, около полутора стаканов уже готового риса для суши, а также 1 гриб шиитакэ (его можно заменим 2 крупными свежими или сушеными шампиньонами). Кусок сыра тофу(соевого), 2 морских угря крупных размеров, 1 яйцо для приготовления омлета, ложка растительного масла, 5 грамм сушёных полосок тыквы, 15 грамм фасоли (стручковой, отваренной), 30 грамм побегов бамбука, корневища лотоса, лист нории.
Грибы следует отварим в подсоленной воде, бамбук нарежем квадратами. дальше побеги отварим в кастрюле вместе с бульоном доя варки овощей, 1 ложкой мирина или водки саке, ложкой рисового соуса, ложкой соли. 30 минут выстоять на умеренном огне.
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Корни лотоса очистим, помоем, нарежем тонкими кусочками и поместим в уксус и соль. кипятим 30 минут с водой так, чтобы вода прикрывала корневища. Вытащить корни из воды, и в течение 5 минут продержать в бульоне для овощей, вынем, порежем на мелкие кусочки. приготовим омлет, порежем его тонкими кусочками. Угря нарежем на ломтики. Сыр также порежем на мелкие кусочки. Рис тщательно перемешаем с другими компонентами, выложимь получившуюся смесь на блюдо, положим сверху стручки фасоли, омлет и корень лотоса. украсим Суши с морским угрем омлетом и морской капустой.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?