Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Рецепт - салат итальянский из овощей

18 июля 2008
Рецепт - салат итальянский из овощей


Ингредиенты
Салат радичио одна штука ;
Салат айсберг одна штука ;
Помидоры черри 200 грамм ;
Маслины 100 грамм ;
Фета 120 грамм ;
Лимон одна штука ;
Масло оливковое три столовых ложки ;
Каперсы две столовых ложки ;
Сахар 1 щепотка ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

Салат айсберг и радичио нашинкуем тонкой соломкой. сложим в миску.
Маслины без косточек разрежем на две части. Фету раскрошить. сложим к салату. Хорошо перемешаем.
В отдельной пиале смешаем сок одного лимона, оливковое масло, щепотку сахара, каперсы. заправим салат. По вкусу приправим солью и перцем.
Салат переложим на широкое блюдо, украсим дольками помидоров черри, посыплем черным молотым перцем.
Добавить в закладки:



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?