Первые блюда. Рецепты первых блюд. Как приготовить первые блюда

Суп “кровавая мери”

21 февраля 2008
Суп “кровавая мери”
Способ приготовления "Суп “кровавая мери”"


На 2 человека:
3 спелых помидора, всего 175 грамм
510 миллилитров пакет томатного сока
1 стол.ложка Ворчестерского соуса
1 стол.ложка бальзамического уксуса
сок одного лайма
4 капель соуса Табаско
соль и перец

Для сервировки:
2 десерт.ложки греческого йогурта (0% жирности)
несколько веточек кресс салата
сельдерейная соль

Наверное самый быстрый суп, а вкус как будто его готовили очень долго!

очистить помидоры от кожи, положив их в кипяток. После этого порезать помидоры тщательно и положить в кастрюлю. довести до кипения и готовить минуты три. Далее влить томатный сок и остальные ингридиетны и приправить. Затем довести всё опять до кипения и наливать по горячим тарелкам. добавить ложку йогурта в каждую тарелку и кресс салат и посыпьте солью сельдерея и подавать.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?