Рецепт - почти паэлья из чечевицы и моркови с треской


Ингредиенты
Чечевица красная 4 столовые ложки
Треска 2 стейка по 200 грамм
Специи для рыы ( морская соль и кориандр ) Специи для чечевицы ( тимьян, чили перец, морская соль, уцхо - сунели ) Морков две штуки

1 Промываем чечевицу. Чистим и режем морковь кольцами, кладем чечевицу и морковь в кастрюлю наливаем немного оливкового масла и кладем специи, обжариваем 3 минуты, доливаем воды ( так чтобы она покрыла чечевицу ) и теперь кладем рыбу, готовим до готовности чечевицы, солим за 5 минут до конца.