Ингредиенты:
|
1 Луковицу мелко нарезаем кубиками,1 дольку чеснока измельчаем смешиваем с фаршем,солим ,перчим и вымешиваем. |
|
2 Сформируем из готового фарша тефтельки и приготовим на пару. |
|
3 Разогреем сковороду,нальем масла 2-3 столовых ложки Нарезанный кубиками лук обжариваем, |
|
4 добавляем томатное пюре,специи и тушим на медленном огне мин 30.За 10мин до готовности добавить чеснок пропущенный через пресс. |
|
5 Наливаем в кастрюлю 2 литров итра воды даем закипеть,солим и отвариваем спагетти до состояния аль денте.Сливаем воду,добавляем одна столовая ложка оливкового масла.Сверху выкладываем наши тефтельки,томатный соус , |
|
6 Накрываем кастрюльку крышкой и хорошенько перемешиваем. |
