Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Рецепт - куриная голень в тесте

23 февраля 2008
Рецепт - куриная голень в тесте


Ингредиенты
Ингредиенты:
Куринные голени шесть штук
Замороженное слоенное бездрожжевое тесто 250 грамм
Твердый сыр 150 грамм
Чернослив 80 100 грамм
Соевый соус 100 грамм
Кунжут
Перец черный молотый, паприка меленая, соль.

Приготовление:
Приготовить маринад. смешаем соевый соус, перец, паприку и соль.
Голень обмыть и положим в маринад на 30 минут.
После чего, обжарим на растительном масле до золотистой корочки.
Сыр нарежем тонкими пластами.
Тесто немного раскатаем и разрежем на полоски шириной 3 см, положим свержу порезанный чернослив.
Остывшую голень обмотать сыром, а дальше тестом с черносливом.
Подготовленные голени положим на застеленный бумагой для запекания или фольгой противень, смажем яйцом или молоком, посыплем кунжутом.
Запечь 30 минут при температуре 220 С.
Подавать горячим.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?