Свинина с кабачками
Ингредиенты для "Свинина с кабачками"

  • Йогурт - 1/2 стак.
  • Сыр твердый - 180 грамм
  • Свинина - 450 грамм
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Перец черный (по вкусу)
  • Кабачок - одна штука
  • Масло растительное - одна столовая ложка


Способ приготовления "Свинина с кабачками"

Мякоть свинины нарежьте небольшими кусочками, натереть солью, перцем и мелко рубленным чесноком. уложить в смазанную маслом кастрюлю и посыпьте 2 столовыми ложками тертого сыра. Кабачок очистить от кожицы и семян, мякоть нарежьте ломтиками, уложить на мясо, приправить солью, перцем, посыпьте оставшимся тертым сыром, залить йогуртом и тушите в течение часа.