Ингредиенты
Рис 300 грамм ;
Свиные колбаски три штуки ;
Помидоры черри 20 штук ;
Лук репчатый одна штука ;
Чеснок одна штука ;
Тимьян 0.5 веточки ;
Куриный бульон 900 миллилитров ;
Масло растительное две столовых ложки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

Свиные колбаски нарежем небольшими ломтиками. обжарим в глубокой огнеупорной сковороде на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. переложим на чистое блюдо.
В той же сковороде обжарим нарезанный лук, через 4-5 минут добавим чеснок. В сковороду вернем колбаску, сложим рис, перемешаем. вольем кипящий бульон. По вкусу добавим соль и перец, тимьян.
Сковороду накроем крышкой, поставим в разогретую до 180 градусов духовку. Через 15 минут рис достанем, перемешаем, сверху разложим томаты-черри. готовим еще 15 минут не накрывая крышкой.
Добавить в закладки: