Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Курочка "Морской бриз"

4 января 2008
Курочка "Морской бриз"
Ингредиенты для "Курочка "Морской бриз""

  • Соевый соус - одна столовая ложка
  • Перец черный ( молотый, по вкусу)
  • Яйцо - одна штука
  • Мидии ( варено-мороженые) - 100 грамм
  • Чеснок - три штуки
  • Брокколи ( у меня замороженная) - 400 грамм
  • Грудка куриная - 600 грамм
  • Сметана - две столовых ложки
  • Креветки ( очищенные) - 100 грамм
  • Вода ( холодная)


Способ приготовления "Курочка "Морской бриз""

Грудку моем, обсушиваем бумажными салфетками, и нарезаем кусочками. Выкладываем слоем в форму для выпекания. Готовим соус: чеснок измельчить и смешать со сметанкой, сыром, соевым соусом, и яйцом с помощью блендера. Добавляем перец и воду, все хорошенько размешиваем. На курочку выкладываем слой брокколи. Креветки нарезаем небольшими кусочками и вместе с мидиями кладем на брокколи. Заливаем все нашим сырным соусом, накрываем сверху фольгой, и прячем в разогретую до 200*С духовку, до готовности, (лучше где-то на 1 час 20 минут), чтобы курочка стала просто мягчайшей и таяла, попадая в рот, даря неповторимое наслаждение своим изумительным вкусом. Готовое блюдо раскладываем по тарелочкам. Добавляем немного свежей зелени и овощей. Приятнейшего Вам аппетита!



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?