- Крабовые палочки (я предпочитаю покупать охлажденные, они посочнее) - 250 грамм
- Майонез
- Перец болгарский (цвет не принципиально) - одна штука
- Соль
- Брокколи (у меня была замороженная) - 400 грамм
- Яйцо - три штуки
Брокколи отварить в кипящей,подсоленной воде 10 минут .Откинуть на дуршлаг, охладить и разобрать на соцветия (толстую ножку лучше удалить). Крабовые палочки порезать на средние кусочки. Яйца отварить и порезать. Перец порезать небольшой соломкой. Всe смешать, посолить и заправить майонезом. Дать настояться в тeплом помещении часа два, а потом убрать в холодильник. Салатик получился очень лeгким, не тяжeлым, хотя там и присутствует майонез. Можно добавить немного чеснока,тоже получится вкусненько. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!