Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Цветная капуста с помидорами

10 августа 2008
Цветная капуста с помидорами

  • Петрушка (укроп, базилик ) - 1 пуч.
  • Чеснок - 2-3 зуб.
  • Помидор - 8-9 штук
  • Соль (и перец молотый - по вкусу) - 1/2 чайные ложки
  • Капуста цветная - 700 грамм
  • Лук репчатый - три штуки
  • Масло растительное - 3-4 столовых ложки


Способ приготовления "Цветная капуста с помидорами"

Капусту промыть и разобрать на соцветия. Отварить в соленой воде минуты 2. Откинуть на дуршлаг. Помидоры нарезать кубиками, чеснок измельчить. Лук репчатый нарезать не очень мелко и обжарить в растительном масле. Добавить к нему капусту и слегка обжарить, затем помидоры. Тушить минут 7-8, затем добавить нарезанную зелень и чеснок, соль и перец по вкусу и продолжать Тушить до готовности капусты. Приятного аппетита!



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?