Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Салат теплый "Любимый"

22 апреля 2008
Салат теплый "Любимый"
Ингредиенты для "Салат теплый "Любимый""

  • Морковь - одна штука
  • Масло растительное
  • Лук репчатый - одна штука
  • Свекла - одна штука
  • Фасоль белая - 200 грамм
  • Говядина - 250 грамм


Способ приготовления "Салат теплый "Любимый""

Все ингредиенты для салата берутся в равных пропорциях. Мясо предпочтительно брать молодое и мягкое, так как его нельзя долго жарить. 1. Отварить фасоль белого цвета. 2. Лук почистить, порезать и обжарить на растительном масле. 3. Говядину порезать кубиками приблизительно в 1 см и добавить к луку, жарить 5 минут. 3. Свеклу порезать на кубики такой же величины, что и мясо, при нарезке учесть, что мясо при обжарке больше уменьшится, чем овощи, добавить в сковороду к луку с мясом и обжаривать 10 минут. 4. Морковь также порезать на кубики и добавить к салату, который жарится. Все обжаривать еще минут 7 (до готовности всех продуктов. 5. К готовому салату добавить вареную белую фасоль. Все перемешать. Получается разноцветный салат, если не очень сильно мешать его при жарке и соблюдать очередность закладки ингредиентов.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?