Блины по-американски
Ингредиенты для "Блины по-американски"


Порция примерно на 16-18 штук:
2 стакана муки
1.5 стакана молока
1 пекарский порошок
4 литров ожки сахара
8 литров ожек растительного масла
2 яйца
щепотка соли


Способ приготовления "Блины по-американски"

Рецепт очень популярен у нас дома. Особенно зимой после горячего супа.

Развести тесто (консистенция негустой сметаны). Выпекать как обычные блины на сухой сковороде. Завернуть в них ничего нельзя - они достаточно пушистые. Подавать со сметаной, медом, вареньем.