Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Айва в карамели

17 июня 2008
Айва в карамели
Ингредиенты для "Айва в карамели"

  • Саxар - 5-6 столовых л.
  • Айва - три штуки


Способ приготовления "Айва в карамели"

Айву вымыть, уложить целиком в стеклянную кастрюлю с крышкой и готовить в микроволновой печи 15-20 минут на максимальной мощности. Воду не добавлять. Если айва очень крупная, ее можно разрезать пополам, тогда в кастрюлю класть срезом вниз. Айва становится мягкой и приятной на вкус. Готовую айву (дать немного остыть, чтобы не обжигаться!) разрезаем на кусочки, вырезав серединку. Сахар высыпать на сухую сковородку и нагреть до карамелизации. Выложить в карамель айву, перемешать, чтобы она хорошо пропиталась карамелью. Подавать в холодном виде.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?