Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Рецепт - креветочный "Цезарь" с редисом

21 сентября 2008
Рецепт - креветочный Цезарь с редисом


Ингредиенты
Креветки (отварные) — 100 грамм
Салат (листья) — 4-5 штук
Редис — 4-5 штук
Сухарики (ржаные) — 100 грамм
Фета (или моцарелла, или брынза) — 50 грамм
Авокадо (спелое) — одна штука
Горчица (заправка) — 1/4 столовых ложки
Уксус (бальзамический, заправка) — 1/2 столовых ложки
Масло растительное (заправка) — одна чайная ложка
Тимьян (щепотка, заправка)
Кунжут (обжаренный, заправка) — две столовых ложки

Рецепт "Креветочный "Цезарь" с редисом"
Необходимые продукты.
Я сухарики делала сама, поэтому режем хлеб кубиками.
На сковороду с раскаленным маслом выложимь тимьян и сухарики. перемешаем и быстро обжарим.
Редис нарежем крупными кубиками.
Сыр тоже кубиками.
Кунжут обжарим.
В салатницу выкладываем порванные листья салата.
Сверху по очереди редис, креветки, сыр. Сверху сухарики.
Делаем соус: авокадо разомнем вилкой.
взобьем авокадо с горчицей, уксусом и растительным маслом.
Все соединим, перемешаем, заправим соусом из авокадо. посыплем кунжутом.
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?