Ингредиенты для "Кекс с миндалем и вишней"
- Вишня (сушеная ) - 1 стак.
- Миндаль (измельченный) - 1 стак.
- Сметана - 1 стак.
- Сахар - 1 стак.
- Мука - 1 стак.
- Разрыхлитель теста - одна чайная ложка
- Яйцо - две штуки
Способ приготовления "Кекс с миндалем и вишней"
Яйца смешать с сахаром, добавить сметану и перемешать, затем всыпать муку хорошо перемешать, затем в смесь добавить сушеную вишню, дробленый миндаль и разрыхлитель. Форму смазать оливковым маслом или выложить пергаментом, вылить тесто и поставить в духовку на 50 минут при температуре 180 -200 градусов.
