Ликерные шарики для взрослых

• Печенье (крошки, обсыпка )
• Шоколад - 170 грамм
• Орехи (молотые, поджаренные) - 110 грамм
• Кокосовая стружка (обсыпка)
• Ликер - 80 миллилитров
• Кекс ванильный (остатки домашнего, либо магазинный) - 120 грамм
• Какао-порошок (обсыпка - обсыпки должно быть 150 грамм
• Сливки - 60 миллилитров

Шоколад растопить вместе со сливками, добавить крошки кекса, орешки и ликер, хорошо вымешать. Массе дать остыть в холодильнике (часа 2 -3, но лучше ночь). Из массы делаем шарики диаметром в 2 -3 см и обваливаем их в какао, тертом шоколаде, крошках печенья, молотых орешках, кокосовой стружке – на Ваше усмотрение. Хранить в холодильнике, но можно делать впрок и хранить в морозилке, для неожиданных гостей.