Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Идеальный бундт-кекс

23 ноября 2008
Идеальный бундт-кекс
Ингредиенты для "Идеальный бундт-кекс"

яйца
сахарный песок
растительное масло
молоко
мука для сдобы
пекарный порошок


Способ приготовления "Идеальный бундт-кекс"

  • разогреть духовку до 175 градусов.
    Затем тщательно смазать маслом и мукой форму для выпечки бундт-кекса.

  • разделить желтки и белки яиц в две разные миски. добавить сахар и растительное масло в миску с желтками и с помощью миксера смешивать их в течение 3 минут.
    Затем добавить молоко и перемешивать еще примерно 3 минуты.

  • насыпать муку и пекарный порошок в миску поменьше и перемешать.

  • А затем высыпать в смесь с желтками.

  • размешать лопаткой до получения однородной массы.

  • взять миску с белками и взбить их.

  • При помощи лопатки добавить взбитые белки в тесто, но не перемешивать.

  • вылить тесто в форму.

  • запечь в духовке 30 минут. проверить готовность зубочисткой.
    Достаньте кекс из духовки и дать остыть

  • Можно подавать к столу!



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?