Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Пирог “spalis”

12 ноября 2008
Пирог “spalis”
Ингредиенты для "Пирог “spalis”"


200 грамм масла или маргарина 200 грамм обезжиренного и отжатого творога 2 стакана муки 0,5 чайной ложки пекарского порошка 1-2 чайные ложки сахара, 1 чайная ложка ванильного сахара, щепотка соли. 1 стакан варенья, 2 литров ожки с горкой молотых сухарей,1 чайная ложка манки.


Способ приготовления "Пирог “spalis”"

А ещё хочу познакомить вас с таким пирожком.Один из способов использования жидкого варенья.
Смешать варенье с крошкой сухарной и манкой.
В масло комнатной температуры положить творог (желательно протереть через сито), соль, пекарский порошок, ванильный сахар и сахар (если варенье очень сладкое сахар можно и нужно исключить). Быстро замесить тесто и положить на час в холодильник.
Разделить тесто на две части, раскатать. Между пластами выложить варенье. Хорошо залепить края. Смазать взбитым яйцом, наколоть вилкой и выпекать в разогретой духовке при 200 грамм 45 мин, на третьей полке снизу. Если верх будет коллероваться пирог прикрыть пекарской бумагой.
Так же этот пирог можно приготовить в форме. На дно формы положить пекарскую бумагу, стенки смазать маслом и посыпать сухариками.

 



Оставить комментарий

Ваше имя: