Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Салат китайский квартал

10 ноября 2008
Салат китайский квартал
Ингредиенты для "Салат китайский квартал"

  • зелень.
  • 0,5 стаканов оливок без косточек,
  • 1 крупный болгарский перец (свежий или консервированный),
  • один стакан отварной фасоли,
  • 1 зубок чеснока,
  • сладкое яблоко.
  • 1 соленый огурец,
  • крупная луковица,
  • соевый соус
  • половина лимона,
  • соль
  • морковь,


Способ приготовления "Салат китайский квартал"

Кисло-сладкий вкус салата ассоциируется с китайской кухней.   Лук порезать полукольцами, обжарить, добавить нарезаный тонкими полукольцами перец, морковь и яблоко, порезанные тонкой недлинной соломкой (ленивые могут потереть на крупной терке), спассеровать. Оливки разрезать пополам, соленый огурец - пополам и соломкой. Половину лимона почистить и мелко порезать. Все смешать с фасолью, заправить соевым соусом, соком чеснока, зеленью. Можно подавать в теплом и холодном виде.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?