Салат из печени трески с рисом (2)

печень трески консервированная - 200 грамм
рис вареный - 180 грамм
перец сладкий - три штуки
лук репчатый - 2 головки
яйца - три штуки
горошек зеленый консервированный - 100 грамм
огурцы соленые - три штуки
зелень укропа - 1 пучок
перец черный молотый, соль


Способ приготовления "Салат из печени трески с рисом (2)"

Лук и сладкий перец нарежьте соломкой, огурцы — ломтиками.
Яйца и печень трески мелко порубить, добавить зеленый горошек, рис и нарезанные овощи, посолить, поперчить, добавить рубленую зелень укропа и заливку от консервов. Осторожно перемешать.
При подаче салат уложить в салатник, оформить яйцом, нарезанным дольками и листьями салата.