Филе куриное (грудка) — 500 грамм
Кaртофель — две штуки
Морковь — две штуки
Капуста цветная — 200 грамм
Лук репчатый — три штуки
Вино белое сухое — 100 миллилитров
Чеcнок — 2 зуб.
Масло оливковое
Соль
Зелень (укроп, тимьян)
Лавровый лист
Перец черный (молотый)

• Добавить фото

  Посолить и поперчить куриную грудку. Нагреть масло на сковороде, обжарить курицу в течение 2 минут с обеих сторон пока не зарумянятся. Вынуть из сковороды и выложить в форму для запекания. Овощи крупно нарезать, отварить в подсоленной воде почти до готовности и выложить в форму.

• Добавить фото

  Долить немного масла на сковороду. Добавить лук, немного посолить, поперчить и жарить лук, пока он не станет прозрачным. Добавить вино, чеснок, довести до кипения и снять с огня.

• Добавить фото

  Выложить содержимое сковороды в форму, добавить лавровый лист и поставить в заранее нагретую до 160 градусов духовку. Запекать 15 минут.

• Добавить фото

  Готово!

• Добавить фото

  В разрезе.