Салаты. Рецепты салатов. Как приготовить салаты

Закуски с мясом птицы

22 августа 2008
Закуски с мясом птицы
Способ приготовления "Закуски с мясом птицы"


Курица 1 килограмм, баранина 300 грамм айва 150 грамм перец и соль по вкусу.
Очищенную курицу обмывают холодной водой, посыпают мелкой солью и черным перцем. Нарезают мелкими кубиками кислую айву,
из баранины готовят фарш, все перемешивают.
Этой массой начиняют курицу, кладут в манты-каскан, варят на пару 2,5 ч.
Готовую курицу подают к столу вместе с салатами и сваренными вкрутую яйцами в качестве холодной закуски.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?