Рисовые блинчики по-вьетнамски

  • Рисовые блинчики
  • Стеклянная лапша
  • Морковь
  • Растительное масло
  • Кинза
  • Соевый соус
  • Ростки сои
  • Мясной фарш


Способ приготовления "Рисовые блинчики по-вьетнамски"

морковь натираем на специальной терке или нарезаем на длинные полосочки не солим фарш тушим в МАЛОМ кол-ве масла, ни в коем случае не зажаривать не солим стеклянную лапшу заливаем кипящей водой и оставляем на 3 мин. затем сливаем воду и нарезаем по длинне будущего блинчика не солим соевые ростки моем под проточной прохладной водой и даём воде стечь, смешиваем наши ингредиенты,добавляем соевый соус по-вкусу берём рисовый блинчик кладём на него начинку и сворачиваем Жарим в большом кол-ве жира до золотистой корочки, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир. А теперь зовём всю семью и друзей за стол и наслаждаемся вкусом и хорошей компанией. Если это блюдо не будут есть дети, то я рекомендую добавить в начинку перчик чили. Приятного аппетита!