Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Закуска из сельди по-фински

27 июня 2008
Закуска из сельди по-фински
Способ приготовления "Закуска из сельди по-фински"

Ингредиенты: Сельдь — две штуки картофель — 3— четыре штуки свекла маринованная — две штуки огурцы соленые — две штуки лук репчатый — две штуки яблоки — 1— две штуки говядина вареная — 100 грамм яйцо — одна штука сливки, перец черный молотый, петрушка (зелень), соль. Способ приготовления: Сельдь очистить от кожи и костей, нарезать мелкими кусочками. Сваренный «в мундире» и очищенный картофель, маринованную свеклу, соленые огурцы, репчатый лук и яблоки нарезать кубиками. Подготовленные продукты смешать, добавить мелко нарезанное мясо, отвар свеклы, посолить и поперчить. Затем выложить горкой в салатник, украсить дольками яйца, свеклы, зеленью и полить взбитыми сливками.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?