Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Торт Королевские развалины

23 сентября 2008
Торт Королевские развалины

Сметана (домашняя) — 2 литров
Яйцo куриное — шесть штук
Сахар - песок — 3 стак.
Сода — две чайных ложки
Ванилин ( или ванильный сахар) — 2 пакет.
Мукa пшеничная — 6-8 стак.
Грецкие орехи — 300 грамм
Какао — две столовых ложки


Способ приготовления "Торт Королевские развалины"

  • 1. Замешиваем тесто: берем 0, 5 литров сметаны и выливаем в чашку, добавляем в нее одна чайная ложка соды без горки (соду не гасить) и хорошо размешиваем, чтобы сметана вспенилась. Затем добавляем 1 стакан сахара, 3 яйца, ванилин и где-то 3 -4 стакана муки. Тесто должно получиться как на оладьи.

  • 2. Делим на 2 части и выпекаем 2 коржа. К сожалению, я не могу указать температурный режим для духовки, потому что пеку не в духовке, а в электрической «Чудо-печке». <img border="0" src="http://www.povarenok.ru/images/smiles/new/ah.gif">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;В ней бисквит получается очень нежный и хорошо поднимается!

  • 3. Теперь готовим тесто для второго коржа – берем все те же ингредиенты: 0, 5 литров . сметаны, 3 яйца, 1 стакан сахара, одна чайная ложка соды, ванилин, 3 -4 стакана муки, но еще добавляем 2 столовые ложки какао. Выпекаем один коричневый корж.

  • 3. На блюдо положить готовый остывший белый корж, намазать хорошо кремом, посыпать молотыми грецкими орехами, и мин 10 дать пропитаться.

  • 4. Сверху положить второй белый корж, его мы тоже смазываем кремом и даем постоять мин 10, чтобы крем немного впитался.

  • 5. Готовый коричневый бисквит разломать на средние кусочки.

  • 6. Кусочки черного коржа обмакнуть хорошо в крем и выложить сверху на белые коржи так, чтобы получились развалины. В общем, отнеситесь творчески, как фантазия сработает! <img border="0" src="http://www.povarenok.ru/images/smiles/new/ab.gif">&nbsp;&nbsp;Готовый торт посыпать измельченными грецкими орехами и поставить в холодильник.
    &nbsp;&nbsp;

  • Вот такой тортик у меня получился!&nbsp;&nbsp;<img border="0" src="http://www.povarenok.ru/images/smiles/new/ah.gif">



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?