На 4 порции: 4 куска белого хлеба, срезать корки 85 грамм мелкого сахара 2 ч л крахмала 200 грамм фромаж фре или сметаны 300 грамм смеси лентих ягод (малина, черника, красная смородина, клубника) или 300 грамм замороженных ягод

Когда ягоды запекаются под грилем, кухня наполняется восхитительным ароматом лета.

1. Разогреть гриль. Положить кусочки хлеба в гформу для духовки, укладывая плотно. Посыпать хлеб 2 ст л сахара ровным слоем и запекать под грилем 2 минуты, пока сахар не начнет карамелизоваться. Смешать крахмал с фромаж фре.

2. Положить фрукты сверху хлеба и посыпать 1 ст л сахара. Выложить поверх смесь с фромаж фре и посыпать оставшимся сахаром.

3. Поставить форму как можно ближе к решетке гриля и запекать 6-8 мин до коричневой корочки. Оставить на минуту-две, затем сразу подавать горячим.