Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Летний десерт с ягодами под грилем

24 марта 2008
Летний десерт с ягодами под грилем

На 4 порции: 4 куска белого хлеба, срезать корки 85 грамм мелкого сахара 2 ч л крахмала 200 грамм фромаж фре или сметаны 300 грамм смеси лентих ягод (малина, черника, красная смородина, клубника) или 300 грамм замороженных ягод


Способ приготовления "Летний десерт с ягодами под грилем"

Когда ягоды запекаются под грилем, кухня наполняется восхитительным ароматом лета.

1. Разогреть гриль. Положить кусочки хлеба в гформу для духовки, укладывая плотно. Посыпать хлеб 2 ст л сахара ровным слоем и запекать под грилем 2 минуты, пока сахар не начнет карамелизоваться. Смешать крахмал с фромаж фре.

2. Положить фрукты сверху хлеба и посыпать 1 ст л сахара. Выложить поверх смесь с фромаж фре и посыпать оставшимся сахаром.

3. Поставить форму как можно ближе к решетке гриля и запекать 6-8 мин до коричневой корочки. Оставить на минуту-две, затем сразу подавать горячим.

 



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?