|
креветки неочищенные - 1,5 килограмм моллюски двустворчатые (мидии, морской гребешок) - 500 грамм растительное масло - 6 столовых ложек зеленый лук измельченный - две столовых ложки авокадо (мякоть, нарезанная шариками) - одна штука листья салата (латук, кудрявый, фиолетовый или любой другой, по желанию), нарезанные - 6 стаканов перец черный молотый соль Для приправы: сладкий перец красный, очищенный от кожицы и мелко нарезанный - одна штука огурец , очищенный от кожицы и семян и мелко нарезанный - одна штука помидор , очищенный от кожицы и семян и мелко нарезанный - одна штука чеснок , мелко нарезанный - 1 крупный зубчик яйцо сырое - одна штука растительное масло - 3/4 стакана лимонный сок - три столовых ложки уксус винный - три столовых ложки перец черный молотый соль
|