Первые блюда. Рецепты первых блюд. Как приготовить первые блюда
Овощной суп-пюре (Мили-джули сабджи ка суп)
одна чайная ложка молотого кориандра три столовых ложки топленого масла две столовых ложки сливочного масла 1/4 чайные ложкипорошка асафетиды 6 (...)
Подробнее
Свекольник капустный с крупой
свинина или баранина (с костями) - 250-300г вода - 1 л свекла (с ботвой) - 250г капуста (свежая) - 100г ячневая крупа - 2 ст.л. морковь - 1 шт. (...)
Подробнее
Суп из свежих белых грибов
Суп из свежих белых грибов Варится в сухую и не очень жаркую погоду. В сильную жару белые грибы имеют противную привычку накапливать мускарин, т.ч. (...)
Подробнее
Суп-крем из лосося
Сметана - три столовых ложки Лавровый лист - одна штука Цедра лимона - одна штука Лосось (филе, или 2 банки лосося в собственном соку) - 300 грамм (...)
Подробнее
Борщ по-огородничьи
Свекла - 80 грамм капуста свежая - 60 грамм картофель - 50 грамм морковь - 20 грамм лук репчатый - 20 грамм корень сельдерея - 5 грамм корень (...)
Подробнее