|
Ингредиенты
Масло сливочное (в тесто - 300 грамм в крем - 200 грамм — 500 грамм
Сахар (в тесто - 2стак., в крем - 1стак.) — 3 стак.
Соль (щепотка)
Яйцо куриное (в тесто - шесть штук в крем - восемь штук желтки)) — 14 штук
Мука пшеничная — 2 стак.
Крахмал картофельный (в тесто - три столовых ложки в крем - две столовых ложки — пять столовых ложек
Разрыхлитель теста ("Цикория") — 18 грамм
Молоко (в тесто - 100 миллилитров в крем - 500 миллилитров — 600 миллилитров
Сметана — три столовых ложки
Ванилин (кристаллический, в тесто - 2 грамм в крем - 2 грамм — 4 грамм
Какао-порошок — три столовых ложки
Шоколад горький — одна штука
Вишня (свежая или замороженная) — 300 грамм
Фундук (жареный, без шкурки) — 0,5 стак.
|