Ванильное мороженое с персиками и базиликом

персики
сахар
вода
листья базилика
ванильное или клубничное мороженое

• Разрежьте персики пополам и удалить косточки.

• Затем порезать ломтиками.

• И наконец на мелкие кусочки.

• смешать 2 стакана воды и 2 стакана сахара. Затем довести до кипения на средне-сильном огне. готовить 3-5 минут, пока смесь не начнет густеть, но до того, как она начнет менять цвет.

• дать немного остыть.

• вылить слегка остывший сироп в блендер.

• Затем положить туда листья базилика.

• И взбить как следует.

• положить кусочки персиков в чашку.

• И залить сиропом.

• дать немного постоять или если хотите убрать в холодильник на несколько часов, чтобы вкус перемешался лучше.

• Затем добавить персики с сиропом к ванильному мороженому. Вот и всё!