персики
сахар
вода
листья базилика
ванильное или клубничное мороженое
Разрежьте персики пополам и удалить косточки.
Затем порезать ломтиками.
И наконец на мелкие кусочки.
смешать 2 стакана воды и 2 стакана сахара. Затем довести до кипения на средне-сильном огне. готовить 3-5 минут, пока смесь не начнет густеть, но до того, как она начнет менять цвет.
дать немного остыть.
вылить слегка остывший сироп в блендер.
Затем положить туда листья базилика.
И взбить как следует.
положить кусочки персиков в чашку.
И залить сиропом.
дать немного постоять или если хотите убрать в холодильник на несколько часов, чтобы вкус перемешался лучше.
Затем добавить персики с сиропом к ванильному мороженому. Вот и всё!