бананы - 600 грамм
сок 2 литров имонов
вода - 300 грамм
сахар - 500 г
Сахар растворить в воде, довести смесь до кипения, снять пену. добавить нарезанные кружочками бананы и варить 20-25 минут, пока масса не загустеет. Затем влить лимонный сок и варить еще 5-10 минут. охладить.
При подаче выложить десерт в креманки, оформить цедрой лимона.